BO BUN – Vermicelle de riz, saumon

BO BUN – Vermicelle de riz, saumon

Je me suis lancée dans la réalisation d’un Bo bun que j’apprécie tant… Ce n’est pas compliqué du tout ! Ça demande d’avoir plusieurs ingrédients mais quel bonheur à la dégustation, alors à vos fourneaux… Pour 4 personnes, 25 mn de préparation. Les...
LE NUTRI-SCORE…

LE NUTRI-SCORE…

Le Nutri-Score a débarqué dans les rayons des supermarchés depuis début 2019 ! Mais qu’est-ce que le Nutri-Score ? Quels sont les avantages de ce système d’étiquetage ? A-t-il des limites ? Ce qui est à retenir… Le Nutri-Score est un dispositif très intéressant qui...
PAPILLOTE DE SAUMON ET SES COURGETTES

PAPILLOTE DE SAUMON ET SES COURGETTES

Un grand classique, facile à réaliser et qui permet d’intégrer notre part de poisson gras si bon pour la santé ! Pour 4 personnes, 35 mn de préparation. Les ingrédients : 4 pavés de saumon1 belle courgette Du thym et/ou du basilic 4 Cas d’huile d’olive Sel Poivre La...
RECETTE CRÈME BUDWIG

RECETTE CRÈME BUDWIG

POUR UN PETIT-DÉJEUNER VITAMINE ! (Recette du Dr KOUSMINE Catherine) La crème Budwig est un repas cru, naturel, composé uniquement de produits frais. Les vitamines et oligo-éléments contenues dans cette recette sont extraordinairement intéressantes pour toute la...